Уважаемые владельцы бизнеса и частные мастера - размещение вашей организации (адрес, телефон, режим работы), оказываемые вами услуги, в каталоге сайта абсолютно бесплатны!!! Для внесения данных в каталог свяжитесь с администратором сайта, нажав на кнопку в правом нижнем углу на любой странице сайта.

Рецепт: Лосось с горчичной корочкой

Ингредиенты:

зерновая горчица — 2 ст. л.оливковое масло — 1 ст. л.лук-шалот (перья) — 1/2 пучкафиле лосося (горбуша, семга, нерка, чавыча, морская форель) с кожей — 1 кгсоль, свежемолотый перец — по вкусу

Филе рыбы хорошенько посолите, поперчите, а потом густо смажьте смесью из оливкового масла, зерновой горчицы и мелко нарубленных перьев лука-шалота.

Выложите рыбу на противень, выстеленный пергаментом, сверху накройте ее фольгой.

Запекайте блюдо 20 минут (первые десять минут при температуре 130 градусов, потом увеличьте до 180 градусов).

Достаньте рыбу из духовки, уберите фольгу и допеките блюдо еще 5-10 минут до образования горчичной корочки.


Источник: https://sobesednik.ru/recepti/20191225-losos-s-gorchichnoj-korochkoj
ADM
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...