Уважаемые владельцы бизнеса и частные мастера - размещение вашей организации (адрес, телефон, режим работы), оказываемые вами услуги, в каталоге сайта абсолютно бесплатны!!! Для внесения данных в каталог свяжитесь с администратором сайта, нажав на кнопку в правом нижнем углу на любой странице сайта.

Калина с сахаром

Тип статьи:
Авторская

На зиму заготавливаю калину с сахаром без термической обработки. Развожу такую смесь кипятком — и получается по-настоящему тонизирующий и витаминный напиток.

0,8 кг калины, 1 кг сахара.

Ягоды мою, перебираю, перекладываю в эмалированную кастрюлю и деревянной ложкой слегка растираю, оставляя немного целых. Засыпаю сахаром, перемешиваю и оставляю на ночь при комнатной температуре. Еще раз перемешиваю и ставлю на двое суток в холодильник. Затем, перемешав, переливаю смесь в чистые сухие баночки и храню в холоде.

По желанию смесь можно процедить, чтобы избавиться от косточек, а сахар заменить медом — снадобье будет еще полезнее.

ADM
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...