От тоски Гузеева варит "яблочную прелесть"

Лариса Гузеева — не только хороший специалист по подбору вторых половинок для героев программы «Давай поженимся», но и отменная хозяйка. К тому же ее муж Игорь Бухаров — знаменитый российский ресторатор. Поэтому и неудивительно, что Гузеева знает все о кухне и, что немаловажно, очень любит готовить. Одна из гордостей Ларисы — это ее фирменный рецепт яблочного варенья «для ленивых», который она называет «яблочной прелестью».

— Начинала варить «яблочную прелесть» от тоски, но результат так обрадовал, что настроение исправилось само собой, — сообщила однажды Лариса своим поклонникам.

Рецепт варенья от Ларисы Гузеевой очень прост даже для не очень опытных хозяек. Итак, для начала нужно: порезать яблоки, обильно присыпать их сахаром и оставить часов на семь. По истечении этого времени фрукты уже будут купаться в сиропе. Потом это все нужно поставить на небольшой огонь и оставить томиться минут на 30.

Лариса Гузеева // Фото: Instagram

— Мне было тоскливо и лень, поэтому я иногда подходила и вяло их помешивала, — рассказала Гузеева во время приготовления. — За минуту до готовности бросила лимонную цедру, корицу и ваниль.

Гузеева призналась, что раньше при приготовлении варенья «как одержимая» не отходила от кастрюли и ломала деревянные ложки от усердного помешивания. Но потом заметила, что на вкусе и консистенции варенья это никак не отражалось, и поэтому теперь лишь изредка помешивает фрукты при приготовлении заготовок на зиму.

Лариса Гузеева лишилась домработницы: Стираю и глажу сама
Источник: sobesednik.ru