Кондитер, придумавшая рецепт "птичьего молока", умерла на 87 году жизни

Во Владивостоке простятся с почетным гражданином города Анной Чулковой. Именно она придумала в 1967 году рецепт конфет «Птичье молоко».

На официальном сайте администрации Владивостока излагается история создания полюбившейся многим конфеты. Ее рецепт стал одним из многих в числе конкурсантов-кондитеров, перед которыми была поставлена задача придумать лакомство, начинкой которого станет суфле.

Рецепт дня: Легендарный торт-суфле «Птичье молоко»

Именно технология Анны Чулковой была удостоена того, чтобы стать основой для производства сладости в промышленных объемах.

Также кондитер известна своими рецептами шоколадно-вафельного торта «Мечта», конфет «Метеорит» и «Комета». На Выставке достижений народного хозяйства она была удостоена премии за рецепт конфеты «Золотой рог».

Простятся с Анной Чулковой 28 апреля в 12:00 в часовне на Морском кладбище.


Источник: https://sobesednik.ru/recepti/20200424-konditer-pridumavshaya-recept
ADM
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...